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厨房小窍门:炖海带时,以下哪种办法可以让海带更容易煮烂

2024-05-14 09:41作者:miumiu来源:本站整理

海带日常生活中比较常见的一种藻类,据说对预防癌症相当有效。藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1.5-3m,宽15-25厘米,最长者可达6米,宽可达50厘米。日常生活中炖菜,凉拌海带丝等深受广人民的热爱。海带在煮的时候需要花费一定的时间,那么什么方法可以使海带更容易煮烂呢,让我们一起来了解一下吧。

厨房小窍门:炖海带时,以下哪种办法可以让海带更容易煮烂

A、加点白醋

B、多加盐

正确答案:A、加点白醋

答案解析:加白醋不仅能去除海带的腥味,还能使其更快煮烂,同时改善海带的口感和颜色。海带含有丰富的营养物质,如维生素、碘和胡萝卜素,而醋的主要成分是醋酸,二者一起食用不会降低彼此的营养价值,也不会引起不良反应。

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    厨房小游戏
    类型:休闲益智 大小:57.26 评分:1 时间:04-10
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