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软件提交 专题合集 热门手游猜一猜：“落苏”是以下哪种蔬菜的别称？
2024-03-22 10:05作者：miumiu来源：本站整理
“落苏”一词并不是很常见，很多人没听过这个名字，那么苏落到底是个什么呢，让我们一起来了解一下吧。其实对于苏落一词的由来相传是因为吴越王钱镠为了避免“瘸子”一词伤害到他的瘸腿儿子。在杭州一带，“茄”与“瘸”同音，因此吴越王将茄子改称为“落苏”。关于“落苏”的由来，有一种说法是因为茄子的形状像落下来的流苏，所以被称为“落苏”。另一种说法是“落苏”是“酪酥”的谐音，因为茄子的味道类似酪酥。这种改称在江浙一带流传至今，不仅上海人管茄子叫落苏，江苏、浙江、安徽等地以及福建的部分地区也是如此
猜一猜：“落苏”是以下哪种蔬菜的别称？
A、茄子
B、黄瓜
正确答案：A、茄子
茄子是茄科茄属植物，学名为 Solanum melongena。它的果实呈长椭圆形或近圆形，表面光滑，颜色多为紫色或深紫色。
"落苏"这一别称主要流行于中国南方地区，尤其是江苏、浙江一带。这个称呼可能源自茄子成熟后从植株上脱落的特点。
茄子是一种常见的蔬菜，在中国和世界各地的烹饪中都有广泛应用。它的营养价值较高，含有维生素、矿物质和多酚类化合物等有益成分。茄子可以用于炒菜、烧烤、炖煮等多种烹调方式，如鱼香茄子、地三鲜、茄子煲等。
茄子不仅美味，还具有一定的药用价值。中医认为，茄子性味甘寒，具有清热解毒、利尿消肿的功效。现代研究也发现，茄子含有多种抗氧化物质，如花青素和酚酸，有助于抵御自由基，保护细胞免受氧化损伤。
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